阅读拿督何国忠每星期一在星洲副刊星云《书法与文》所刊登的书法和文章
，好像上了一堂华文文学课。

久违了，茨厂街

 

10月的复苏行管令期间，在一场豪雨后，我来到阔别已久的茨厂街。我看不到昔日的繁华，游人寥寥无几，不像我想象中的茨厂街。从街头到街尾，不到15分钟就走完了。另一个发现，这里的许多老字号，好像都已消失在时间的洪流里。还好这里多了一个鬼仔巷，把老店从新装饰，加上应景的壁画，还可追忆早日的街景。置身其中，好像又回到了上世纪7，8十年代的吉隆坡，总算不虚此行。

 

 

70而已

 

刚看完大陆电视剧《30而已》，说的是3位生活在上海的闺密，年龄30，彼此在事业、家庭和爱情方面都面对种种问题。几经折腾，这3位闺密从新出发，去面对新的生活规划，他们抱着30而已，以积极的态度迎接未来。处于这个阶段的人，一般都刚成家立业，是面对生活最大压力的时期。

 

忆起我30岁的那段日子，好像是很久远的事，但也极像是昨天的事。那时候，我坚决辞去政府公务员的职务，闯入一个全新的领域，和我中学的一位同学合股经营电脑记忆卡和电子打字机的墨带。

 

那个年代，这是属于一项新兴行业。和我哥借了7千马币，从新加坡进入第一批货，我那同学却毫无动静，不但合股的钱没来，人也不见。最终留下我一个人在撑着，我有被玩弄的感觉。

 

我却不能往回走，那时长女已出世，有了家庭负担，幸亏太太还有一份工作。我只好硬着头皮向前冲，经过几年的努力，我还聘请了5-6位职员，总算有一点成绩，直到我中选为森美兰州州议员及受委为行政议员后，不能继续经商才让其他人接手。

 

时间真的过得很快，转眼来到了70。回顾往事，不禁嘘唏。但时光如流水，一去不复回，往事已不可追，今日和明天才是重点和关键。

 

回想30岁当时的我，辞去算是铁饭碗的政府工作，并不是意气用事，而是思考了很久，想拥有更多自由的空间来参与社会的工作，也想自己闯出一番事业。然命运的安排，却走入政途，1986年开始，一晃就在政治圈里过了22年，把我最好的岁月投入政府事务，直到2008年退出政坛。当然，我并没有丝毫后悔，倒觉得这是上苍给我的恩赐，给我机会为国家和民族服务。

 

来得70岁，回顾往事，五味杂陈，喜乐参半。如今要以怎样的心情和态度来度过余生？当然就没有30余岁的那种豪情壮志，想要做一番大事业，打拼的日子已过。我只求把生活过得轻松，开心过日子。把时间放在拍摄社会百态，与影会友，读多一些书，有机会做一些慈善和义务的工作。 我抱着我只是70岁而已，日子还长着呢！ 

 

夕阳不是一天最灿然的时光吗？

 

10/10/2020

 

裕发咖啡店家

 

60年代，还在念中学的时候， 我家乡有位朋友在芙蓉一家烘烤咖啡店工作。我还依稀的记得，他是在一间闷热的店铺里烘咖啡，他没时间和我谈话，全身汗流浃背，双手拿着铁铲，在浓浓的火烟中不停的在热锅里搅动，这就是当时烘咖啡的情况。其他过程我就不甚了解了。

 

今天我总算是弟一次看到如何从咖啡子烘烤成咖啡粉，成为我们手中一杯美味的咖啡。

 

我们早上9时就来到丹绒士拔第5小巷的裕发咖啡贸易公司，友善的店东林成平允许我们拍摄整个炒咖啡的过程。林先生今年66岁，看上去一头白发，却有个硬朗的身子骨，动作和体力不像是这年龄的人士。从他老爸手接过这个行业，经营咖啡生意可算是第二代人了。烘烤咖啡的地方也是他的家，属新村的屋子。炒咖啡的火炉和铁锅传自父亲的手，延至今天，林师傅还是用木材作为燃料。

 

每天早上第一趟由他亲自炒咖啡，从8时就准备直到中午11时多就结束。接下来就由他女婿烘烤第二趟，下午3时就完成一天的工作。除了他俩人外，还聘请了3位来自附近的年轻原住民作为助手。

 

他的铁锅每次可容纳40公斤的咖啡豆，在锅里搅动咖啡豆是电动的，只是偶尔须用手给于搅动。整个过程并不像60年代我朋友烘咖啡来得辛苦。林老板不时加木材，注意火的热度。烘了一定时间后，加适量牛油、盐、糖。咖啡豆颜色从黄色炒至黑色，而且，因为加了牛油和糖后，咖啡豆会黏成许多小块。

 

经过一个电动机器，把黏在一起的咖啡豆打鬆，再把这些咖啡豆用另一个电动机器把它打成咖啡粉，整个过程也就结束了。40公斤的咖啡豆可以打成5个普通铁罐的咖啡粉，4罐有9公斤的咖啡粉，而第5个罐则约4-5公斤。

 

近年来丹绒士拔已成了本地旅游的一个热点，每逢周末有许多外地游客前来，裕发咖啡贸易也是其中一个旅游点。林师傅的咖啡只在本地销售，生意还算不错。热情的林老板，不但让我们拍摄整个烘烤咖啡的过程，临走时还请我们喝一杯香喷喷的咖啡呢。

 

 

29^thSept 2020

芙蓉市民可以在湖滨公园湖上泛舟了！这项服务给历史悠久的湖滨公园带来新的气息，也为芙蓉市民提供多一个游玩的好去处。

 

过去，这里只是市民早晨或黄昏到来散步和运动的场所，并没有充分利用这个美丽的公园。如今，踏船游湖的服务已开始了，可能消息还没传开来，虽在星期天，到来游玩的市民还不算理想。

 

Lake Garden is the main attraction in the city of Seremban old town. This is the favorite spot for the joggers and family outing at weekends. Now visitors can enjoy boating with the family, this new facility will become a new attraction for the visitors. 

我深感荣幸，获我国著名书艺家陆景华先生赠送墨宝，令我喜出望外，如获至宝。陆校长是我非常钦仰的长辈，能获得他的墨宝是非常难得的！书法全文如下：“进则为英雄，退则为神仙。古来知进退，莫若子房贤。富贵非所慕，何物能拘牵？鸱夷变姓名，功成身亦全。”

 

上星期我要求拿督陆景隆先生为医院写『森华专科医院』6个中文字作为医院的新招牌。还不到一星期，就完成了，当我到他家领取时，才知道是由他哥哥陆校长亲自着笔，同时也赠送书法给我，确实是意想不到的收获，感恩！

 

I am so gladto receive a calligraphy art piece from a renowned calligraphy artist Mr. Lok Kim Wah. The 90 years old artist also wrote the name of our CMH Specialist Hospital in Chinese. I thank him for his calligraphy writings and I will cherish it very much.